Wendougee ARES-90B-DC (плоские жернова 90 мм) — профессиональная кофемолка, разработанная для профессионального использования — в кофейнях, барах с высоким потоком клиентов. Данную модель в первую очередь ценят за стабильность и повторяемость, сохранение пресетов, высокая скорость помола. А IoT-функции позволяют следить за состоянием оборудования и планировать обслуживание до возникновения сбоев.
Дозирование
гравиметрическое (по весу) с точностью ±0,2 г. Есть режимы дозирования по времени и по весу.
Готовые рецепты по одному нажатию
Можно сохранить до 9 пресетов (под разные напитки, сорта, смены).
Автоматическое распознавание портафильтра
Система определяет тип (одиночный, двойной, naked) и корректирует параметры. Держатель портафильтра с регулировкой высоты. Режим «свободных рук» для ускорения работы бариста.
Антистатическая система
Снижает налипание молотого кофе и улучшает стабильность дозировки.
Подсветка
адаптивная, 8 цветов, настраивается под интерьер и задачи.
IoT‑функционал
Отслеживание износа жерновов и состояния мотора. IoT-функции позволяют следить за состоянием оборудования и планировать обслуживание до возникновения сбоев.
| Жернова |
| плоские, диаметр 90 мм, нержавеющая сталь |
| Объем бункера |
| 1,5 кг, затемнённый (с защитой от света) |
| Материал корпуса |
| дюралюминий (алюминиевый сплав) |
| Интерфейс |
| 5‑дюймовый сенсорный экран |
| Скорость помола |
| около 6 гр/сек |
| Мощность |
| 400 Вт |
| Уровень шума |
| 75–80 дБ |
| Напряжение/частота |
| 220–230 В, 50–60 Гц |
| Габариты (Ш×Г×В) |
| 20×38×68 см |
| Вес |
| 17 кг |