Плоские жернова 90 мм
Большой диаметр обеспечивает быстрый и равномерный помол — даже в часы пик кофемолка не замедляет работу бара. Меньше комков и рассыпанного кофе, рабочая зона остаётся чистой.
Электронная регулировка помола с микронным шагом и цифровой памятью
При смене зерна к сохранённой настройке можно вернуться одной кнопкой, без подбора «на глаз». Это сокращает расход зерна и время на перенастройку.
Сенсорный дисплей 5 дюймов
Все основные настройки отображаются понятно и наглядно — бариста-новичок осваивает работу с кофемолкой за одну смену.
Бункер 1500 г
В час пик зерно приходится досыпать реже. У версии 90B затемнённый бункер защищает зерно от света и помогает дольше сохранять его свежесть.
Надежная конструкция с щёточным мотором
Меньше электроники — ниже цена входа. Разумный выбор, когда дозирование по весу не нужно, а нужен надёжный рабочий помол.
Автораспознавание портафильтра по весу
Бариста просто ставит холдер, ничего не выбирая на экране. Минус одно действие в каждом цикле — на сотнях чашек это заметный выигрыш времени.
IoT-связь с эспрессо-машиной Wendougee
Рецепт экстракции связан с настройкой помола: система подсказывает корректировку, а не оставляет бариста гадать. Помогает держать вкус в пиковые часы и при смене персонала.