WMF 5000 S+
Элегантный профиль WMF 5000 S+ представляет собой выдающееся достижение инженерной мысли и дизайна, сочетая в себе удивительный набор высокопроизводительных функций, настраиваемых опций и инноваций, ориентированных на клиента. В этой надежной модели сочетаются возможность насладиться превосходным кофе и легкость его приготовления.

WMF 5000 S+ готовит кофейные напитки премиум-класса и делает это быстро.

Чтобы Вы могли идти в ногу с высоким спросом даже в часы пик, модели WMF 5000 S+ на 400 В могут одновременно готовить кофейные напитки и давать горячую воду. Это стало возможным благодаря оптимизированному бойлеру, обеспечивающему повышенную мощность нагрева до 9 кВт.

Сверхмощный заварочный аппарат из нержавеющей стали изготовлен в Германии с использованием износостойких компонентов, что гарантирует Вам высокую производительность и максимальную надежность в течение многих лет службы. Его конструкция включает в себя прочную штампованную раму и мелкое сито для приготовления разнообразных рецептов.

WMF 5000 S+ сразу приглашает к взаимодействию, красивый цветной 10-дюймовый сенсорный дисплей показывает реалистичные картинки напитков и позволяет подобрать любую цветовую гамму.

Вы можете предложить два разных типа молока: нежирное, соевое молоко или молоко с низким содержанием лактозы.

Носик WMF 5000 S+ автоматически настраивается на оптимальную высоту для каждого выбранного напитка в зависимости от заданного значения для каждого рецепта. Таким образом, температура напитков остается идеальной, а случайные капли молока больше не попадают на чашку.

Dynamic Coffee Assist постоянно гарантирует высочайшее качество всех кофейных напитков на основе эспрессо, предлагаемых кофемашиной WMF 5000 S+. После установки параметров качества напитка, система постоянно следит за потоком, автоматически подстраивая помол или качество кофе. Таким образом, время приготовления, экстракция и другие параметры остаются постоянными, чтобы Ваши гости всегда наслаждались превосходным кофе.

Инновационная технология Dynamic Milk Assist обеспечивает неизменно высокое качество всех молочных напитков, используя уникальные сенсоры, постоянно контролирующие температуру и количество молока. Таким образом регулируется скорость помпы, чтобы создать идеальную молочную пену по заданным параметрам.

Благодаря WMF AutoClean ручная очистка систем кофе и молока осталась в прошлом. Просто настройте цикл очистки один раз, а все остальное система WMF AutoClean сделает самостоятельно и автоматически.

Датчик уровня заполнения, встроенный в крышку бункера для кофейных зерен, обеспечивает непрерывное выявление и контроль подачи зерен и порошка в соответствующий бункер WMF 5000 S+. Как только запас подходит к концу, машина сама это определяет, и напоминание о необходимости заполнить бункер отображается на дисплее. Такая система позволяет заранее пополнять бункеры с зернами, порошком или топпингами.

По-настоящему умная кофемашина адаптируется к каждой чашке. Датчик возможен как опция в моделях WMF 5000 S+ и WMF 1500 S+, Cup Sensor распознает стакан, поставленный на поддон для сбора капель, и перемещает автоматический носик точно над ним на нужное расстояние. Машина способна заранее выбрать определенный напиток или размер в зависимости от чашки, снижая риск перелива.

Инновационная опция Fresh Filtered Coffee впервые позволяет готовить на одной машине утонченные особенные напитки и потрясающий свежий фильтр-кофе. Благодаря нашей новой системе фильтр капсул, которая постоянно следит за температурой и объемом, каждая чашка свежесваренного ароматного кофе мягко фильтруется от осадка и масел.

Опция Chilled coffeе (Охлажденный кофе) позволяет подавать напитки, приготовленные из охлажденного кофе. Свежесваренный горячий кофе пропускается через теплообменник для его охлаждения, что обеспечивает быстрое решение для приготовления вкусного охлажденного кофе и других напитков, поддерживая температуру льда или мороженого дольше.
Молочная система | Easy Milk | Dynamic Milk |
---|---|---|
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час* | до 250 чашек | до 250 чашек |
Мощность / напряжение | 2,75 — 3,25 кВт / 220 В; Горячая вода - до 160 чашек; | 8,15 — 9,7 кВт / 380 — 415 В; Горячая вода - до 280 чашек; |
Очистительная система | Easy Clean** | Clean in Place*** |
Габариты (ш/в/г) | 390 / 744 / 598 мм | 390 / 744 / 598 мм |
Просвет | 66 - 169 мм | 66 - 169 мм |
Молочные / Паровые системы
Горячее молоко, горячая молочная пена - полностью автоматическое приготовление.
Горячее и холодное молоко, горячая молочная пена - полностью автоматическое приготовление.
Горячее и холодное молоко, горячая молочная пена - полностью автоматическое приготовление.
Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена - с использованием пароотвода. Ручное включение и выключение.
Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена - с использованием пароотвода. Автоматическое выключение благодаря датчику температуры.
Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена трех видов - с использованием пароотвода. Полностью автоматическое использование, выключение благодаря датчику температуры.
Очистка кофемашины чистящей жидкостью вручную. Система кофемашины будет промыта смесью воды и чистящих средств для молочной системы WMF. После очистки машина промывается чистой водой. Трубку необходимо промывать в ручном режиме ежедневно, помещая в чистящую жидкость. Для кофемашин с Basic Milk или машин без молочной системы.
Системы очистки
Очистка кофемашины чистящей жидкостью вручную. Система кофемашины будет промыта смесью воды и чистящих средств для молочной системы WMF. После очистки машина промывается чистой водой. Трубку необходимо промывать в ручном режиме ежедневно, помещая в чистящую жидкость. Для кофемашин с Basic Milk или машин без молочной системы.
Система полной автоматической очистки с помощью использования специальных чистящих таблеток для молочной системы WMF и синего очистительного бокса. После подсоединения молочной трубки к боксу машина будет поставлять горячую воду до полного растворения чистящей таблетки. После завершения очистки молочная система будет автоматически промыта чистой водой. Молочный пенообразователь необходимо промывать в ручном режиме, помещая в очищающую жидкость раз в неделю.
Запатентованная система использует для очистки горячую воду и пар при подключении с помощью адаптера к разъему Plug+Clean. Молочный пенообразователь требуется промывать в ручном режиме один раз в неделю. Click+Clean для WMF 1100S. С этой системой адаптер должен быть подключен вместо разъема к крану подачи горячей воды.
Самая совершенная система очистки работает так же, как и система Easy Clean, но с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что молочный пенообразователь также автоматически очищается системой. Это максимально удобная в использовании способность для всех машин с Dynamic Milk system.
Благодаря Plug+Clean ежедневная очистка требует минимальных усилий, а система очистки Clean in Place требуется только после 250 варок или через 7 дней. Благодаря системе Clean in Place нет необходимости вручную снимать и разбирать носик для очистки.
WMF AutoClean устраняет необходимость ручной очистки кофейной и молочной систем. Чистящий гранулят для кофейной системы хранится в машине и его необходимо заменять только раз в 60 циклов очистки, в то время как очищающая жидкость для молочной системы рассчитана на 40 циклов. Оба дозируются автоматически. После того, как цикл очистки был настроен один раз, машина автоматически очистит себя в выбранное время.