WMF espresso
Уникальная машина WMF espresso совмещает несомненное знание традиций с бесспорными преимуществами автоматизации. Она выглядит и звучит как классическая традиционная кофемашина – с паром и шипением напоминает о настоящем эспрессо баре, но сложные процессы приготовления кофе полностью автоматизированы. Она не только гарантирует неизменно высокое качество кофе, но и удивительно проста в использовании. Рекомендуется для заведений со средней ежедневной потребностью в 300 чашек, позволяет приготовить настоящий эспрессо и кофе с молочной пеной всего за несколько простых движений.

С WMF espresso вы получаете все преимущества автоматической системы приготовления кофе. Но эта машина также сохраняет привлекательность традиционной машины для эспрессо - классический дизайн, рожковый холдер и возможность готовить молочную пену вручную.

WMF espresso поставляется с 3 различными холдерами разного размера для одной или двух чашек. Машина автоматически определяет различные холдеры и отображает только возможные варианты кофе для каждого из них.

Для того чтобы приготовить эспрессо высочайшего качества, две встроенных в WMF espresso кофемолки оборудованы дисками, определяющими точность помола. Темперовка осуществляется автоматически.

Два скрытых бункера для зерен емкостью 550 грамм, с воздушным охлаждением, позволяют хранить два различных типа кофе, например, эспрессо и Café Crème. Доступны также внешние бункеры большего размера 1100 грамм каждый.

Предлагая преимущества дополнительного объема, эффективности использования пространства и дополнительной гибкости, WMF espresso теперь доступен с опцией двух больших внешних бункеров для кофейных зерен, которые могут быть, например, для эспрессо и Café Crème, высота 128 мм, вместимость 1100 гр.

Одним нажатием кнопки WMF espresso может автоматически производить молочную пену трех разных консистенций с помощью трубки Auto Steam. Или бариста может взбить молоко вручную и даже создать шедевр латте арт с помощью второй базовой паровой трубки.

В дополнение к центральной трубке SteamJet для предварительного нагрева чашек и трубке Auto Steam для автоматического вспенивания молока можно выбрать вторую трубку Auto Steam, чтобы оптимизировать время приготовления.

Благодаря передовой технологии WMF, встроенные регулируемые по высоте поддоны для чашек с обеих сторон машины обеспечивают оптимальное расстояние для любого типа чашки, создавая идеальную температуру подачи каждого напитка и поддерживая машину в чистоте.

В практичном отделении для хранения чашек с подогревом ваши чашки находятся под рукой и всегда готовы к использованию, удобно располагаясь сверху кофемашины рядом с бункерами для кофе, дополнительного места не требуется.

Кофе и горячая вода могут подаваться одновременно, экономя Ваше драгоценное время.

WMF espresso доступен в различных цветах: от элегантного классического до яркого современного. Хотите ли Вы, чтобы кофемашина вписалась в интерьер или ярко выделялась: она идеально подойдет к обстановке.

Умная технология Dynamic Coffee Assist, входящая в стандартную комплектацию, постоянно отслеживает факторы, определяющие качество кофе, такие как количество молотого кофе и степень помола, автоматически регулируя их, чтобы гарантировать идеальное время экстракции для неизменно высокого качества эспрессо.
Молочная система | Basic Milk |
---|---|
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час* | до 300 чашек |
Мощность / напряжение |
6,0–7,0 кВт / 380–415 В 5,0–5,8 кВт / 220–240 В |
Габариты (ш/в/г) | 303 / 528 / 5621 мм |
Просвет |
75 – 155 мм
|
Молочные / Паровые системы
Очистка кофемашины чистящей жидкостью вручную. Система кофемашины будет промыта смесью воды и чистящих средств для молочной системы WMF. После очистки машина промывается чистой водой. Трубку необходимо промывать в ручном режиме ежедневно, помещая в чистящую жидкость. Для кофемашин с Basic Milk или машин без молочной системы.
Горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена - с использованием пароотвода. Автоматическое выключение благодаря датчику температуры.