Wendougee DMECHA F-SAT-B

Группа заваривания интегрирована с бойлером в единый узел (нержавеющая сталь 316L), что минимизирует теплопотери и позволяет держать идеальную термостабильность всю смену. Стабильная экстракция при давлении в 9 БАР и точный PID-контроль температуры (±1 °C) обеспечивают оптимальный вкус и повторяемость в каждой порции.

Мультибойлерная система

Паровой бойлер 10,5 л + два кофейных по 1,8 л. Независимый контроль температуры позволяет одновременно варить кофе и работать с паром.

Встроенные весы

Данные от цифровых весов выводятся на экран в режиме реального времени, позволяя бариста достигать идеального баланса пропорций.

Высокоэффективный и тихий насос коммерческого типа

Обеспечивает стабильные 9 БАР. При этом комфортная атмосфера в зале достигается за счет малой вибрации и низкого уровня шума.

Регулируемая прединфузия (предсмачивание)

Настраиваемые параметры предварительного смачивания кофейной таблетки перед основным проливом воды под высоким давлением.

Экстракция с переменным давлением

Тонкая настройка профилей давления для продвинутого контроля характеристик порции на выходе.

Механическое управление

Тактильные переключатели и рычаги — интуитивно и надёжно при высоком темпе работы.

Повышенная износостойкость

Запатентованная кулачковая (cam) конструкция с усиленной системой парового клапана увеличивает срок службы на 50%.