Wendougee SDRAGON-SOLO-SAT

Профессиональная рожковая эспрессо-машина Wendougee SDRAGON-SOLO-SAT. Одногруппная машина серии SDRAGON — самая компактная и доступная. Однако набор функций и эффективные инженерные решения ставят эту модель в один ряд с двухруппными представителями старших серий.
Рабочий вариант для ресторана/кафе с небольшим кофейным потоком, кофе-корнера в отеле, где полноразмерная двухгруппная не встанет.

Сатурированная группа
Бойлер и группа заваривания — единый узел, поэтому вода приходит на кофе с одной и той же температурой и на первой чашке, и на сотой. Одинаковый эспрессо весь день. Не нужно подстраивать помол под «остывшую» машину.

Два бойлера с раздельным контролем
Два бойлера (3,0 л пар + 1,0 л кофе) обеспечивают максимальную скорость приготовления, что особенно важно в утренние часы пик. Можно варить эспрессо и взбивать молоко одновременно, не дожидаясь восстановления температуры.

Насос/помпа коммерческого класса
Стабильные 9 бар. Давление не скачет от пролива к проливу — рецепт воспроизводится. В отличие от вибрационных помп бытовых машин работает тихо — то, что нужно для небольших заведений, где машина находится в зале рядом с гостями.

Регулируемая прединфузия
Позволяет замедлить старт пролива и дать таблетке как следует пропитаться. На свежей обжарке это убирает каналообразование без перенастройки помола — меньше брака и потерь зерна.

Регулируемый ограничительный клапан потока
Тонкая настройка скорости пролива под конкретное зерно: один и тот же аппарат нормально работает и на классической обжарке, и на светлой.

Компактный корпус 470 мм
Занимает минимум барной стойки.

Просторный подогрев чашек и увеличенный поддон
Чашки всегда тёплые (эспрессо не остывает на подаче).

Тип кофемашины	рожковый, 1 гр
Габариты (Ш×Г×В), мм	470х670х380
Вес, кг	42
Напряжение, В	220-240
Частота, Гц	50-60
Максимальная мощность, Вт	3300
Давление, Бар	9 (стабильное постоянное давление, помпа коммерческого класса)
Бойлеры	3,0 л паровой бойлер + 1,0 л кофейный бойлер (интегрирован с группой заваривания)
Корпус	промышленная нержавеющая сталь
Экран	сенсорный дисплей 4,3 дюйма
Сатурированная группа	да
Функция пара	паровой кран с ручным взбиванием, паровой бойлер 3,0 л
Регулируемая прединфузия	да
Регулируемый ограничительный клапан потока	да
Встроенная роторная лопастная помпа	да
Цвет корпуса	чёрный, белый
Транспортные габариты (Ш×Г×В), мм / вес	580х820х550 / 58 кг
Аксессуары	Портафильтр с двумя носиками (1 шт.), фильтры: 18 г (1 шт.) + 9 г (1 шт.) + заглушка для обратной промывки (1 шт.)

Профессиональная кофемолка Wendougee ARES-90B-DC
Идеальный партнёр для кофемашин Wendougee.
Данную модель в первую очередь ценят за стабильность и повторяемость, сохранение пресетов, высокая скорость помола. А IoT-функции позволяют следить за состоянием оборудования и планировать обслуживание до возникновения сбоев.